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  • Titouan Gavi DOCG
    24%
    $238.00$312.00

    Titouan Gavi DOCG D100 eshop 價:$238 純素,有機,無添加亞硫酸鹽 ︳<香港優質素食大獎2022> 這是一款理想的開胃酒和食品級佳釀。完美搭配更加精緻和重要的國際美食。在9-10 C的溫度下飲用最佳。 生產工藝 對於這種Gavi來說,無法談論生產技術,因為這種葡萄酒是在自然環境下(不是釀酒廠)充滿陽光的環境下製成的。這款酒的造型是亨利和他的馬(Titouan)在經過一年的辛勤耕耘之後,由特定葡萄園生產的生物動力葡萄,自然賦予馬和葡萄的互動,打破沉默古板的葡萄釀法。在這個葡萄園中,土壤很軟,像鷹嘴豆泥那麼軟,在那裡葡萄藤生長出最健壯,最健康的葡萄,充滿生命力,加上得益於多數礦物質,產生特別的味道和香氣。在釀酒廠中,必須以最大的關注和尊重來開發葡萄酒,部分使用溫度可控的不銹鋼桶,部分使用木材。為了保持其真實性,不以任何形式添加二氧化硫。這種酒是100%天然的手工製作。 葡萄品種:Cortese di Gavi (100%)。 顏色:中等強度的稻草黃,帶有淡淡的金色。 氣味:強烈而優雅,帶有滿足感官的花香。 味道:芬芳由於微妙而平衡的酸度,幾乎包裹了整個口腔。 酵母:本地的,我們自己的葡萄。 酒精:13.5% ︳總酸度:約 5,15 克/升 ︳容量:750 毫升 國際認證:由 BIOS 認證的有機和素食; AgriBioDinamica的 BIODYNAMIC; 美國農業部的有機食品。

  • ⁠法式帶子忌簾湯︱660ml︱5-6人份量
    23%
    $230.00$299.00

    法式帶子忌簾湯︱660ml︱5-6人份量 原價:$299︱D100-Eshop限時特價:HK$230 這款湯相信是市場上採用最足帶子斤兩的湯、它是一款高端定位的湯!精心挑選的新鮮捕獲帶子和用料足保證了高品質的產品,以濃郁及香甜的帶子鮮味讓您留下深刻的印象,美食風味和清甜口感將令人愉悅及動心!。法國南區塞特港的傳統及獨存做法精製並把鮮味鎖在瓶內、人手製造!這款湯使用了30%新鮮純帶子熬制,並無添加蝦殼、蝦頭或加入魚湯墊底。品牌堅持統傳好讓客戶能品嚐只有鮮帶子的味道。不含人造色素和防腐劑。 材料包括:帶子 20%、水、洋蔥、紅蘿蔔、韭蔥、牛奶、白酒、特級初榨橄欖油、鹽、植物、角豆籽粉、葡萄酒0.4%、海藻、香料和雞蛋 顏色:深啡色  ︳氣味:帶子、香料和香草的氣味質地:濃稠懸浮液的質地。 ︳風味:地中海海鮮風味 食用方法:需加入半樽水(330ml) 加熱後便可享用可在湯面加入油炸麵包粒和蛋黃醬一起享用。亦可用作意大粉、通粉用。 但請先用開水意大粉煮熟後才加入忌簾湯底。開封後需放入雪櫃保存、並建議在兩週內食完 品牌簡介:Zais-Polito 阿扎伊斯-波利多 1963始創於1963︱法國南區塞特港︱榮獲EPV法國文化遺產企業榮譽大獎︱獲法國著名的烹飪學院認定為“優質工匠”︱榮獲法國紅標至專優質標誌

  • ⁠法式鱈魚蘸醬配柚子︱130ml︱直接食用
    23%
    $112.00$145.00

    法式鱈魚蘸醬配柚子︱130ml︱直接食用原價:$145︱D100-Eshop限時特價:HK$112 這款抹醬根據 AZAÏS-POLITO 專有技術設計而成,質地輕盈精緻。加入柚子是近年才推出的新口味!鱈魚和柚子味完美配合。品牌堅持以獨有的醬料、新鮮及足料成份以及精湛製造方法使其成為一種高端定位產品。品牌採用了繁複的製作工序務求讓每一條細少的魚肉絲具有質感、其口感和鮮味將會讓您帶來驚訝!它絕對和一般罐頭魚柳有很大的分別。是這個產品的可作除了塗在香脆麵包塊作為頭盤開胃小食外,也可配上蔬菜沙律,淋上少許橄欖油和幾滴香醋食用。 材料包括:鱈魚52%、菜籽油、牛奶、柚子泥 (成熟時採摘的整顆柚子4.65%)、葵花籽油、果汁檸檬、鹽、酒精醋、鹽和海藻萃取物) 顏色:淺奶油色、打開時表面也呈現淺奶油色氣味:新鮮鱈魚和輕微柚子氣味質地:均勻、光滑的混合物,有時還含有一些鱈魚片風味: 甜而精緻的風味,是傳統鱈魚蘸醬Brandade 的特色 食用方法:可直接食用、建議塗在香脆麵包塊上,或在添加在蔬菜沙拉上或為先已煮好並已帶醬汁底的意大利粉上作為加餸和點綴。由於不含防腐劑、開封後需放入雪櫃保存、並建議在兩週內食完。真空封裝並帶凹凸提示、首次開封或因運送期間不小心受到嚴重碰撞後頂蓋中心便會呈現凸起。方便消費者檢查。 品牌簡介:Zais-Polito 阿扎伊斯-波利多 1963始創於1963︱法國南區塞特港︱榮獲EPV法國文化遺產企業榮譽大獎︱獲法國著名的烹飪學院認定為“優質工匠”︱榮獲法國紅標至專優質標誌

  • 《1 米常規版》SAVEWO PowerCable USB-C 240W PD3.1 超高速充電線 《1 米常規版》SAVEWO PowerCable USB-C 240W PD3.1 超高速充電線
    49%
    $45.00$89.00

    《1 米常規版》SAVEWO PowerCable USB-C 240W PD3.1 超高速充電線 2色選擇( 黑色|白色 ) SAVEWO PowerCable USB-C 240W PD3.1 超高速充電線支援最新PD3.1,功率傳輸高達 240W,比一般USB-C 線快 8 倍,並且相容於多種快速充電協定,可為手機、平板電腦、部分筆記型電腦如MacBook Pro等進行充電。 同時亦具有USB2.0 480Mbps數據傳輸功能。 採用高強度PC + ABS 材料製造的機甲風插頭,以及超柔軟的磁吸線材,大大提升了耐用度及使用感受。 【產品重點】高速充電:支援PD3.1 240W充電功率,比標準USB-C線快8倍,並且相容於多種快速充電協定。數據傳輸:提供USB2.0嘅480Mbps數據傳輸能力。耐用材料:使用高強度PC + ABS材料製造嘅機甲風插頭和超柔軟磁吸線材,增強耐用度和使用壽命安全晶片︰內置E-Mark 晶片能讀取充電狀況以調節電流,保障個人及產品安全 原價:HK$89D100 e-shop特價:HK$45

  • 《1 米版》SAVEWO PowerCable USB-C Magnetic 磁吸自卷240W PD3.1 超高速充電線 《1 米版》SAVEWO PowerCable USB-C Magnetic 磁吸自卷240W PD3.1 超高速充電線
    50%
    $65.00$129.00

    《1 米版》SAVEWO PowerCable USB-C Magnetic 磁吸自卷240W PD3.1 超高速充電線 6色選擇( 藍色|薄荷|粉紅|白色|黑色|黑黃 ) 市場上最高充電速度的磁吸自卷收納電線,支援最新PD3.1,功率傳輸高達 240W,比一般USB-C 線快 8 倍,並且相容於多種快速充電協定,可為手機、平板電腦、部分筆記型電腦如MacBook Pro等進行充電。 同時亦具有USB2.0 480Mbps數據傳輸功能。 自動磁力吸附自卷,快速輕鬆整理充電線,告別雜亂感覺,重拾整齊的桌面和車廂。 能夠輕鬆磁吸在磁性金屬表面,或者配合SAVEWO MagRing 磁吸在任何物件或牆壁上。 採用高強度PC + ABS 材料製造的機甲風插頭,以及超柔軟的磁吸線材,大大提升了耐用度及使用感受。 原價:HK$129D100 e-shop特價:HK$65

  • 「即做需時 5 日」錡樺、富記豬腳筋套餐(富記即食超級豬腳筋 6 包 + 錡樺薑醋豬腳筋 2 份)
    14%
    $648.00$756.00

    富記即食豬腳筋出貨組合為2包滷水 + 2包醬油 + 2包麻辣(如欲更改6包的味道組合,可在付款時在備註欄寫上更改的組合,亦可在付款後到D100 e-shop Whatsapp: 98188407更改組合) 原價:HK$756D100 e-shop限時特價:HK$648 此急凍貨套餐需獨立購買送貨免運費,不能混合其他D100 e-shop貨品合單送貨。 *******富記即食超級豬腳筋富記「豬腳筋」係坊間絕對少有,全因製作工序相當花心機耗時間兼刀工繁瑣! 師傅利用特別小刀,精心挑出每條豬腳筋,再剪走肥膏,務求令大家品嚐到其豐盈滋味。一包已調好味嘅即食豬腳筋有200克,口感嫩滑,而且膠質豐盈,一啖一口帶給你舌尖上的新享受! 豬腳筋仲有豐富骨膠原同埋膠原蛋白,對皮膚及骨骼健康都有幫助,提供滷水、醬油及麻辣味供大家選擇。 *******錡樺私房薑醋豬腳筋 全港首創薑醋膠原豬腳筋,新鮮本地手切豬腳筋。薑醋祛風補身,配上含豐富膠原蛋白豬腳筋,使皮膚富 有彈性和韌性保持皮膚光澤;更能強筋壯骨功效,改善腰膝酸軟症;補腰強骨,不含膽固醇,適合孕婦進補。

  • $61.00

    一人份量薑醋(薑件/豬手/雞蛋/鹹蛋各一件)E-shop特價:$61︱約500克錡樺採用傳統手法烹調肉薑、新鮮豬手、甜醋鹹蛋、農場雞蛋配搭老字號甜醋。都市人長時間於冷氣環境下,進食薑醋能活血驅風,改善體質適合日常食用,特別是婦女月經後或產後調理補身。

  • 伊比利亞火腿套餐 1: (A+B+C+D)
    7%
    $668.00$719.00

    本套餐包括: A. 西班牙Cinco Jotas 5J頂級黑毛豬火腿48mths(50g) B. 西班牙Samanca黑標火腿48mths(50g) C. 西班牙LA CAIA火腿42mths(50g) D. 西班牙Samanca綠標火腿36mths(50g)   伊比利亞火腿,是一種西班牙傳統的醃製火腿,在該國的美食中佔據決定性的地位。 伊比利亞豬主要位在西班牙中西部及安達盧西亞地區北部的林間牧地畜養的。該地區為典型的地中海自然環境,包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木。在廣闊的牧場裏散養的豬的主要食物來源是這些林木的果實——橡果(bellotas)。而橡果是獲得真正的橡果伊比利亞火腿的必不可少條件。 每年秋天,從10月到翌年1月,橡果結實(montanera),伊比利亞小豬被放養在長滿橡樹的牧場(Dehesa)上,自由地奔跑生長、覓食,以橡果(600-800公斤/只)為主食,也吃野草、香草以及橄欖,因此肉質風味特別,口感細膩,香氣濃郁。這些豬養肥了以後,在秋天宰殺,被製為火腿,至少風乾24個月,最佳為風乾48個月。

  • 伊比利亞火腿套餐 2: (Ax2 + Bx2)
    8%
    $878.00$956.00

    本套餐包括: A. 西班牙Cinco Jotas 5J頂級黑毛豬火腿48mths(50g) x 2 B. 西班牙Samanca黑標火腿48mths(50g) x 2 伊比利亞火腿,是一種西班牙傳統的醃製火腿,在該國的美食中佔據決定性的地位。 伊比利亞豬主要位在西班牙中西部及安達盧西亞地區北部的林間牧地畜養的。該地區為典型的地中海自然環境,包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木。在廣闊的牧場裏散養的豬的主要食物來源是這些林木的果實——橡果(bellotas)。而橡果是獲得真正的橡果伊比利亞火腿的必不可少條件。 每年秋天,從10月到翌年1月,橡果結實(montanera),伊比利亞小豬被放養在長滿橡樹的牧場(Dehesa)上,自由地奔跑生長、覓食,以橡果(600-800公斤/只)為主食,也吃野草、香草以及橄欖,因此肉質風味特別,口感細膩,香氣濃郁。這些豬養肥了以後,在秋天宰殺,被製為火腿,至少風乾24個月,最佳為風乾48個月。

  • 伊比利亞火腿套餐 3 : (Ax2 + Bx1)
    8%
    $686.00$746.00

    本套餐包括: A. 西班牙Cinco Jotas 5J頂級黑毛豬火腿48mths(50g) x 2 B. 西班牙Samanca黑標火腿48mths(50g) x 1   伊比利亞火腿,是一種西班牙傳統的醃製火腿,在該國的美食中佔據決定性的地位。 伊比利亞豬主要位在西班牙中西部及安達盧西亞地區北部的林間牧地畜養的。該地區為典型的地中海自然環境,包含有廣闊的牧場及青橡樹和西班牙栓皮櫟為主的林木。在廣闊的牧場裏散養的豬的主要食物來源是這些林木的果實——橡果(bellotas)。而橡果是獲得真正的橡果伊比利亞火腿的必不可少條件。 每年秋天,從10月到翌年1月,橡果結實(montanera),伊比利亞小豬被放養在長滿橡樹的牧場(Dehesa)上,自由地奔跑生長、覓食,以橡果(600-800公斤/只)為主食,也吃野草、香草以及橄欖,因此肉質風味特別,口感細膩,香氣濃郁。這些豬養肥了以後,在秋天宰殺,被製為火腿,至少風乾24個月,最佳為風乾48個月。

  • $52.00

    傳統薑醋(薑件/豬手/雞蛋各一件)E-shop特價:$52︱約500克錡樺採用傳統手法烹調肉薑、新鮮豬手、農場雞蛋配搭老字號甜醋。都市人長時間於冷氣環境下,進食薑醋能活血驅風,改善體質適合日常食用,特別是婦女月經後或產後調理補身。

  • $160.00

    D100e-shop特價:HK$160 新登場 新鮮馬來西亞D24榴槤肉打成榴槤蓉,有軟軟榴槤肉口感,保留了新鮮榴蓮所擁有的濃郁香氣和絲滑口感,同時變成了一種更為濃稠、易保存的食品,可以製作甜點,也可以作為麵包、蛋糕、雪糕等食品餡料或夾心,單獨食用作為一種高質量的水果醬也同樣美味。 【D24特色】 D24榴蓮是馬來西亞一種非常著名的榴蓮品種,也被稱為「金枕頭」,果實外形較少,整體呈圓形狀,猶如一個黃金的枕頭。 果肉呈淡黃金色,帶有濃郁奶油香味和柔滑質地。

  • $100.00

    D100 e-shop價:HK$100 嚴選台灣進口鱈魚卵,魚卵精細分明,含有多種維他命和礦物質等豐富營養,有助於腦部健康和心血管健康,可應用於各式食材佐餐,特別是日式料理最佳搭配選擇。 調理方式:可拌飯、拌麵,搭配在菜餚上,更可直接用於炒蛋,簡單料理,卻營養加分,補充豐富蛋白質。

  • $60.00

    D100 e-shop價:HK$60 使用台灣古早味醬料,嚴選新鮮干貝、珠貝、小魚乾、蝦皮及蝦米等,富含水產蛋白質及豐富營養,呈現出傳統XO醬美味! 調理方式:可直接拌飯、拌麵及拌青菜等,或用於火鍋湯底,別有番風味呈現。

  • $60.00

    D100 e-shop價:HK$60 使用台灣古早味醬料,嚴選新鮮干貝、珠貝、小魚乾、蝦皮及蝦米等,富含水產蛋白質及豐富營養,呈現出傳統XO醬美味! 調理方式:可直接拌飯、拌麵及拌青菜等,或用於火鍋湯底,別有番風味呈現。

  • $258.00

    D100e-shop特價:HK$258 樹上熟的貓山王屬榴槤中的極品。在榴槤果熟的一刻便原殼拆開,以冷凍技術將貓山王原有的純正味道和質感鎖於榴槤肉內,不添加任何防腐劑,添加劑和人造色素。即使是冷涷的貓山王,味道和口感與即摘即開的榴槤沒有差異。愛吃榴槤的你,又豈能錯過頂級純正的貓山王? 【貓山王特色】 貓山王榴蓮是一種極為珍貴的榴蓮品種,被譽為"水果之王",是榴蓮中的頂級佳品。 外觀上較圓潤個體較小,表面尖刺密集比較尖跟幼,呈深綠色,果實底部會有一個明顯的五角星標記。果肉較大,榴槤肉色金黃,纖維少,果核較扁身和細。味道甜中帶甘,帶有淡淡的咖啡香。

  • $188.00

    D100e-shop特價:HK$188 新登場 新鮮馬來西亞貓山王榴槤肉打成榴槤蓉,有軟軟榴槤肉口感,亦適合作烘焙及甜品素材。 【貓山王特色】 貓山王榴蓮是一種極為珍貴的榴蓮品種,被譽為"水果之王",是榴蓮中的頂級佳品。 外觀上較圓潤個體較小,表面尖刺密集比較尖跟幼,呈深綠色,果實底部會有一個明顯的五角星標記。果肉較大,榴槤肉色金黃,纖維少,果核較扁身和細。味道甜中帶甘,帶有淡淡的咖啡香。

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