古法紅燘中東吉品鮑 24 頭一斤

$5,500.00
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百年老字號同興泰記第四代傳人鄒美斯以古法紅燘中東吉品鮑24頭一斤,原煲瓦撐燘好直送府上,適合過時過節家庭享用的一等美食。

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古法紅燘中東吉品鮑24頭一斤
(原煲瓦撐燘好直送府上)
D100 – e-shop特價:HK$5,500
 
百年老字號同興泰記第四代傳人鄒美斯以古法紅燘中東吉品鮑24頭一斤,原煲瓦撐燘好直送府上,適合過時過節家庭享用的一等美食。

乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞,金華火腿和排骨燜煮。吉品鮑形如元寶,枕邊高豎,鮑肚中有明顯線紋,味濃爽口有嚼頭,有溏心,滋陰補養,補而不燥。鮑魚含有豐富的蛋白質,但脂肪及糖分含量低。具有滋陰,解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙,味道鮮甜。

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