QTop & 藍迦 (7)
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  • 50%夏季松露片(45g)
    16%
    $138.00$165.00

    50%夏季松露片(45g) D100 eshop 價:$138 夏天在玉米油中的松露片。是最好的產品之一。夏季松露切成薄片,用橄欖油醃製,可在一年中的任何時候品嚐新鮮採摘的松露的所有香氣和香味。 材料: 夏季松露 (tuber aestivumVitt.) 50%、玉米油、鹽、調味劑。 建議用處:開胃菜,第一道菜,肉和魚的主菜,雞蛋,比薩餅。 搭配: 我們建議將其與手工製作的義大利面搭配使用,並以點綴基納納牛肉或劍魚和金槍魚生牛肉片等主菜的典雅裝飾。切片可以用來豐富用馬蘇里拉和蘑菇製成的白色比薩餅,或使經典的瑪格麗塔醬美味。 每人用量:20克。 儲存: 儲存於陰涼乾燥處。打開後,存放在冰箱 (+ 2 °/ + 7 °C) 中,並在表面淋上少許橄欖油。 包裝:玻璃罐 ︳有效期:2年

  • Blue Ribbon 藍迦黑咖啡 1 號 (30杯裝)
    13%
    $35.00$40.00

    藍迦黑咖啡1號 - 中度烘焙黑咖啡 藍迦黑咖啡1號經過精心烘焙的咖啡豆,帶來一種最醇厚細膩的口感,回甘悠長。完全展現出咖啡豆本身的風味,口感濃郁,咖啡香味濃厚。對於愛喝濃咖啡的人來說是不錯的選擇。 藍迦成立於2012年,總部位於馬來西亞的怡保。公司的主要業務是生產和銷售各類即溶咖啡飲料產品,並致力於推廣馬來西亞本土的保白咖啡文化遺產。藍迦注重產品的品質和安全。他們在怡保建立了首個生產線基地,採用嚴格的管控措施,確保產品符合各項食品安全標準和監管要求。 藍迦公司的產品線涵蓋了多種即溶咖啡飲料,包括傳統的保白咖啡、瑪奇朵、二合一即溶經典咖啡等,滿足不同消費者的口味偏好。同時他們也在積極推廣馬來西亞本土的保白咖啡文化,希望能把這一特色飲品推廣到更廣泛的市場。

  • Blue Ribbon 藍迦黑咖啡 2 號 (30杯裝)
    13%
    $35.00$40.00

    藍迦黑咖啡1號 - 中度烘焙黑咖啡 藍迦黑咖啡1號經過精心烘焙的咖啡豆,帶來一種最醇厚細膩的口感,回甘悠長。完全展現出咖啡豆本身的風味,口感濃郁,咖啡香味濃厚。對於愛喝濃咖啡的人來說是不錯的選擇。 藍迦成立於2012年,總部位於馬來西亞的怡保。公司的主要業務是生產和銷售各類即溶咖啡飲料產品,並致力於推廣馬來西亞本土的保白咖啡文化遺產。藍迦注重產品的品質和安全。他們在怡保建立了首個生產線基地,採用嚴格的管控措施,確保產品符合各項食品安全標準和監管要求。 藍迦公司的產品線涵蓋了多種即溶咖啡飲料,包括傳統的保白咖啡、瑪奇朵、二合一即溶經典咖啡等,滿足不同消費者的口味偏好。同時他們也在積極推廣馬來西亞本土的保白咖啡文化,希望能把這一特色飲品推廣到更廣泛的市場。

  • IL Castello Gavi DOCG
    21%
    $198.00$251.00

    IL Castello Gavi DOCG D100 eshop 價:$198 純素,有機 出色的開胃酒。它可以伴隨所有精緻精美的國際美食。在9-10°C的溫度下飲用。 生產工藝 卡斯特羅迪塔薩洛洛(Castello di Tassarolo)葡萄園的丘陵地區具有獨特的特色,因為它具有釀造優質葡萄酒所需的所有特性。從冬季修剪開始,到葡萄藤經過精心的生物動力栽培之後,它就受到了特別的關注,它所產生的葡萄的特殊品質使它得到了回報。他們完整地表達了“優越”一詞的含義。後期採摘,完全是手工完成,輕度浸軟和輕壓,目的是使葡萄的最高產量不超過60%,這使我們能夠發酵出具有特殊品質的葡萄,之後才能表徵葡萄酒。發酵在非常低的溫度下進行。一旦釀造出葡萄酒,從裝瓶到裝瓶的每一個操作都旨在保持我們追求的品質。是100%手工製作。 葡萄品種:Cortese di Gavi (100%) 顏色:金合歡蜜黃色,強度好,帶有迷人的色調 氣味:濃郁的花香和成熟的柑橘味 味道:口感柔和、活潑、回味悠長 酵母:本地的,我們自己的葡萄 酒精:13%  ︳總酸度:約 5.40 克/升 ︳容量:750 毫升 國際認證:通過BIOS認證的有機和素食主義者,通過AgriBioDinamica的BIODYNAMIC認證。

  • ITALIATARTUFI 5% 黑松露醬 (90g)
    16%
    $138.00$165.00

    ITALIATARTUFI 5% 黑松露醬(90g) D100 eshop 價: 卓越的經典產品,以其美味和廣泛用途而聞名於世 材料:香菇(AgaricusBisporus)58%、玉米油、松露水、夏松露碎(tuber aestivumVitt.)5%、黑橄欖、鹽、 鯷魚 、檸檬汁、葵花籽油、大蒜,芳香植物,香氣。 建議用處:開胃菜、頭盤、 肉、雞蛋、比薩等主菜。 搭配: 適合製作義大利面(passatelli)和玉棋(gnocchi)。非常適合搭配牛肉的醬汁。建議加入披薩麵團、手工義大利面或卷餅。 每人用量:25克。 儲存: 儲存於陰涼乾燥處。打開後,存放在冰箱 (+ 2 °/ + 7 °C) 中,並在表面淋上少許橄欖油。 包裝:玻璃罐 ︳有效期:2年

  • Rosa Spinola Rosè Monferrato DOC
    21%
    $208.00$262.00

    Rosa Spinola Rosè Monferrato DOC D100 eshop 價:$208 純素,有機 出色的開胃酒。它可以伴隨所有精緻精美的國際美食。在9-10°C的溫度下飲用最佳。 生產工藝 在銀塔薩洛(意大利)塔斯薩洛洛·德·馬爾切西·斯皮諾拉(Castello di Tassarolo deiMarchesi Spinola)生產和裝瓶。生產:葡萄園位於位於蒙費拉托(Monferrato)特區的富賓(Fubine)社區。皮埃蒙特(Piedmont)地區,海拔300m,日照朝東/東南方向。地形:由於鎂含量的升高(特別是當地地形中石灰和粘土含量高的地區),該地形特別適合生產精緻和優雅的葡萄酒。細岩石基質使地面更柔軟,並被很好地充氧。通過輪作覆蓋作物來維持高水平的有機物質。 葡萄品種:Nebbiolo(100%) 顏色:玫瑰色的酒,帶有橙色和黃色邊框的反射。 氣味:清新的花香,回想起玫瑰。 味道:口感豐富,飽滿,鮮活而愉悅。 酵母:本地的,我們自己的葡萄。 酒精:13.5% ︳總酸度:約 5.48克 / 升 ︳容量:750毫升 國際認證:通過BIOS認證的有機和素食。

  • Titouan Gavi DOCG
    24%
    $238.00$312.00

    Titouan Gavi DOCG D100 eshop 價:$238 純素,有機,無添加亞硫酸鹽 ︳<香港優質素食大獎2022> 這是一款理想的開胃酒和食品級佳釀。完美搭配更加精緻和重要的國際美食。在9-10 C的溫度下飲用最佳。 生產工藝 對於這種Gavi來說,無法談論生產技術,因為這種葡萄酒是在自然環境下(不是釀酒廠)充滿陽光的環境下製成的。這款酒的造型是亨利和他的馬(Titouan)在經過一年的辛勤耕耘之後,由特定葡萄園生產的生物動力葡萄,自然賦予馬和葡萄的互動,打破沉默古板的葡萄釀法。在這個葡萄園中,土壤很軟,像鷹嘴豆泥那麼軟,在那裡葡萄藤生長出最健壯,最健康的葡萄,充滿生命力,加上得益於多數礦物質,產生特別的味道和香氣。在釀酒廠中,必須以最大的關注和尊重來開發葡萄酒,部分使用溫度可控的不銹鋼桶,部分使用木材。為了保持其真實性,不以任何形式添加二氧化硫。這種酒是100%天然的手工製作。 葡萄品種:Cortese di Gavi (100%)。 顏色:中等強度的稻草黃,帶有淡淡的金色。 氣味:強烈而優雅,帶有滿足感官的花香。 味道:芬芳由於微妙而平衡的酸度,幾乎包裹了整個口腔。 酵母:本地的,我們自己的葡萄。 酒精:13.5% ︳總酸度:約 5,15 克/升 ︳容量:750 毫升 國際認證:由 BIOS 認證的有機和素食; AgriBioDinamica的 BIODYNAMIC; 美國農業部的有機食品。